2006年12月26日

【名古屋名物】山本屋総本家味噌煮込みうどん6食



 【名古屋名物】山本屋総本家味噌煮込みうどん6食

山本屋の煮込うどんはカツオ、シイタケ、コンブ等で作っただしに、たまり醤油とみりんで味付けしたすまし汁がベース。岡崎産の八丁味噌(赤)と、名古屋産の白味噌の秘伝の調合がミソ。赤味噌の渋みを白味噌の甘みでおさえ、まろやかな味が出たというところが、誰にでも好まれるようになりました。
(山本屋総本家HPより)「名古屋の名物、煮込うどんはなも、昔ながらの味と製法を守りぬいてなもどえりゃー頑固に味ひとすじをつらぬいた本物の煮込うどんだでうみゃーでかんわぁ。八丁味噌と白味噌の秘伝の調合で独自の香りとコクをつくり出してなも、うどん粉と水だけで打った生きた麺をいっぺん食べてもみちょーせ!」
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2006年03月30日

名古屋名物特集1,400円〜

名古屋名物特集1,400円〜
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2005年07月18日

愛知名古屋名物お試しセット(手延ひやむぎ、手延きしめん)

手延べ半生返し長そうめんと手延乾ひやむぎとの組み合わせ試食セットです。
半生戻し発祥の地から手延半生返し長そうめんと乾麺のひやむぎとの組み合わせです。
乾麺のひやむぎは、シッカリとした食感です。お蕎麦より少し太い麺です。
そうめんでは少し物足りない・蕎麦はアレルギーの問題がある。などお悩みの際は、
この麺がばっちりです。
半生返しの長そうめんは、当地の名物のひとつ柔らかいそうめんです。
2mほどの麺が袋の中に入っていますので、お好きな長さに切ってお召し上がり下さい。
半生返し長そうめんは、夏場だけの商品です。夏につくり夏に出荷いたします。
例年通り今年も8月上旬までご注文を承ります。
いずれも食感改良剤のでん粉やその他の添加物も一切含んではおりません
小麦と水と食塩のみで作られております。麺本来の本物の味をぜひ堪能して下さい。
お届けは、宅配便を使用いたします。包装は、簡易包装となります。
愛知名古屋名物お試しセット(手延ひやむぎ、手延きしめん)
愛知名古屋名物お試しセット(手延ひやむぎ、手延きしめん)
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2005年07月17日

【全国送料無料・お中元】愛知料亭「千賀」鰻のひつまぶし 5,250円

愛知産 産地特集
愛知県三谷温泉にその居を構える料亭千賀。
その料理長が吟味した素材と伝統の技で東海地方の名物料理
鰻のひつまぶしを作り上げました。






【全国送料無料・お中元】愛知料亭「千賀」鰻のひつまぶし【全国送料無料・お中元】愛知料亭「千賀」鰻のひつまぶし
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